Pork Jerky | Greasy Original
Greasy Pork: The Original ist genauso, wie der Name verspricht: richtig schön fettig, wunderbar saftig und randvoll mit Geschmack. Kräftig geräuchert, intensiv im Aroma. Extra greasy, extra lecker. Aus bestem Freilandschweinefleisch – selbstverständlich ohne Antibiotika, Hormone oder künstliche Zusätze. Proteinreich (38,0 %), reich an Vitaminen & Mineralstoffen. Hergestellt aus 182 g hochwertigem Freilandschweinefleisch pro 100 g Pork Jerky
Nährwert pro 100 g: Energie: 1785 kJ / 426,6 kcal, Fett: 25,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g, Kohlenhydrate: 10,2 g, davon Zucker: 8,3 g, Eiweiß: 38,0 g, Salz: 4,6 g, Ballaststoffe: 0,4 g.
Zutaten: Schweinefleisch (hergestellt aus 182 g Schweinefleisch pro 100 g Pork Jerky), Demerara-Zucker, Worcestersauce (Essig, Melasse, Zucker, Sardellen (Fisch), Tamarinde, Aromen), Sojasauce (Sojabohnen, Weizen), Paprikaextrakt, Salz, Meersalz, Kräuter und Gewürze, natürliche Aromen, Maltodextrin, Rauch.
Hinweis: Nährwerte und Zutatenliste können leicht von der gelieferten Charge abweichen, da wir unsere Produkte kontinuierlich weiterentwickeln und verbessern. Neue Allergene werden wir dabei niemals hinzufügen.
Hergestellt und verpackt in den Niederlanden von German Jerky. Wir sind für dich da. Hast du Fragen? Nimm einfach Kontakt mit uns auf – wir helfen dir gerne.
Wie lange dein Pork Jerky hält, hängt von der Sorte ab – insbesondere die Menge von Zucker, Salz, Feuchtigkeit und Rauch spielen dabei eine Rolle. Weil wir jede Woche produzieren, bekommst du immer topfrisches Jerky. Garantiert mindestens drei Monate haltbar ab Lieferung. Richtig gelagert hält es oft sogar noch viel länger, auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums. Nach dem Öffnen solltest du das Pork Jerky innerhalb von fünf Tagen essen. Sonst kann sich (selten) Schimmel bilden. Wenn du dein Pork Jerky nach dem Öffnen länger aufbewahren willst, ab in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach damit. Nach Ablauf der Mindesthaltbarkeit können sich Geruch, Geschmack oder Konsistenz leicht verändern. Lagere dein Jerky immer kühl, trocken und dunkel, am besten in einem verschließbaren Klarsichtbeutel. Feuchtigkeit und Sonne sind Gift für dein Beef Jerky – und zu viel Luft trocknet es weiter aus. Also: Nach jedem Snacken immer wieder gut einpacken!
Richtig gelagert hält unser Jerky wahrscheinlich jahrelang. Aber ganz ehrlich? So lange bleibt es meistens nicht liegen.
Unsere Rezepte sind das Ergebnis jahrelanger Tüftelei und bis ins kleinste Detail perfektioniert – inspiriert vom echten amerikanischen Jerky-Handwerk, aber mit der ganz eigenen Handschrift von German Jerky. Wir schneiden das Fleisch mit Sorgfalt in dünne Scheiben und marinieren es mindestens drei Tage lang in ausgewählten Zutaten für vollen Geschmack. Dann kommt jede einzelne Scheibe von Hand in unsere Räucherkammer, wo sie langsam und bei niedriger Temperatur getrocknet und geräuchert wird. Direkt danach wird das Jerky luftdicht verpackt – inklusive Sauerstoffabsorber, damit es frisch bleibt. Vorher prüfen wir jedes Stück noch einmal von Hand, sodass nur die besten Scheiben zu dir kommen.
Wir sind stolz darauf, dass wir ganze 97 % unserer Bestellungen innerhalb von 24 Stunden an unseren Versanddienstleister übergeben. Aber natürlich läuft da nicht immer alles glatt, und wir sind auch nur Menschen. Deshalb sind wir lieber realistisch und rechnen etwas mehr Zeit ein, statt dir zu viel zu versprechen. Du kannst aber davon ausgehen, dass deine Bestellung in 2 bis 5 Werktagen bei dir auf der Matte liegt. Natürlich halten wir dich auf dem Laufenden: Du bekommst von uns bei jeder Bestellung einen Link zur Sendungsverfolgung.
Wir versenden alle Pakete mit DHL quer durch ganz Deutschland. In 99 % der Fälle ist dein Paket innerhalb von 2 bis 5 Werktagen bei dir. Die Versandkosten betragen 4,95 € pro Paket, ab 65 € Bestellwert ist der Versand kostenlos.
Sobald dein Päckchen unterwegs ist, bekommst du natürlich eine E-Mail mit Tracking-Link – damit du genau weißt, wann es Zeit ist, zur Fußmatte zu sprinten.
100% BELGISCHEM FREILANDSCHWEIN
Kein deutsches Schwein und das mit gutem Grund. Unser Greasy Pork Jerky wird aus dem Nacken von Freilandschweinen aus den belgischen Ardennen hergestellt. Tiere, die draußen leben, sich frei bewegen und ohne Antibiotika aufwachsen. Der Nacken hat mehr Fett und mehr Charakter als magere Cuts. Intensiver im Geschmack, saftiger im Biss.
*Handgemacht bedeutet: kein Stück ist wie das andere. Jede Charge wird von Hand verarbeitet, mariniert und geräuchert, das kann zu leichten Unterschieden in Geschmack, Farbe und Textur führen.
Greasy Pork: The Original ist genauso, wie der Name verspricht: richtig schön fettig, wunderbar saftig und randvoll mit Geschmack. Kräftig geräuchert, intensiv im Aroma. Extra greasy, extra lecker. Aus bestem Freilandschweinefleisch – selbstverständlich ohne Antibiotika, Hormone oder künstliche Zusätze. Proteinreich (38,0 %), reich an Vitaminen & Mineralstoffen. Hergestellt aus 182 g hochwertigem Freilandschweinefleisch pro 100 g Pork Jerky
Nährwert pro 100 g: Energie: 1785 kJ / 426,6 kcal, Fett: 25,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g, Kohlenhydrate: 10,2 g, davon Zucker: 8,3 g, Eiweiß: 38,0 g, Salz: 4,6 g, Ballaststoffe: 0,4 g.
Zutaten: Schweinefleisch (hergestellt aus 182 g Schweinefleisch pro 100 g Pork Jerky), Demerara-Zucker, Worcestersauce (Essig, Melasse, Zucker, Sardellen (Fisch), Tamarinde, Aromen), Sojasauce (Sojabohnen, Weizen), Paprikaextrakt, Salz, Meersalz, Kräuter und Gewürze, natürliche Aromen, Maltodextrin, Rauch.
Hinweis: Nährwerte und Zutatenliste können leicht von der gelieferten Charge abweichen, da wir unsere Produkte kontinuierlich weiterentwickeln und verbessern. Neue Allergene werden wir dabei niemals hinzufügen.
Hergestellt und verpackt in den Niederlanden von German Jerky. Wir sind für dich da. Hast du Fragen? Nimm einfach Kontakt mit uns auf – wir helfen dir gerne.
Wie lange dein Pork Jerky hält, hängt von der Sorte ab – insbesondere die Menge von Zucker, Salz, Feuchtigkeit und Rauch spielen dabei eine Rolle. Weil wir jede Woche produzieren, bekommst du immer topfrisches Jerky. Garantiert mindestens drei Monate haltbar ab Lieferung. Richtig gelagert hält es oft sogar noch viel länger, auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums. Nach dem Öffnen solltest du das Pork Jerky innerhalb von fünf Tagen essen. Sonst kann sich (selten) Schimmel bilden. Wenn du dein Pork Jerky nach dem Öffnen länger aufbewahren willst, ab in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach damit. Nach Ablauf der Mindesthaltbarkeit können sich Geruch, Geschmack oder Konsistenz leicht verändern. Lagere dein Jerky immer kühl, trocken und dunkel, am besten in einem verschließbaren Klarsichtbeutel. Feuchtigkeit und Sonne sind Gift für dein Beef Jerky – und zu viel Luft trocknet es weiter aus. Also: Nach jedem Snacken immer wieder gut einpacken!
Richtig gelagert hält unser Jerky wahrscheinlich jahrelang. Aber ganz ehrlich? So lange bleibt es meistens nicht liegen.
Unsere Rezepte sind das Ergebnis jahrelanger Tüftelei und bis ins kleinste Detail perfektioniert – inspiriert vom echten amerikanischen Jerky-Handwerk, aber mit der ganz eigenen Handschrift von German Jerky. Wir schneiden das Fleisch mit Sorgfalt in dünne Scheiben und marinieren es mindestens drei Tage lang in ausgewählten Zutaten für vollen Geschmack. Dann kommt jede einzelne Scheibe von Hand in unsere Räucherkammer, wo sie langsam und bei niedriger Temperatur getrocknet und geräuchert wird. Direkt danach wird das Jerky luftdicht verpackt – inklusive Sauerstoffabsorber, damit es frisch bleibt. Vorher prüfen wir jedes Stück noch einmal von Hand, sodass nur die besten Scheiben zu dir kommen.
Wir sind stolz darauf, dass wir ganze 97 % unserer Bestellungen innerhalb von 24 Stunden an unseren Versanddienstleister übergeben. Aber natürlich läuft da nicht immer alles glatt, und wir sind auch nur Menschen. Deshalb sind wir lieber realistisch und rechnen etwas mehr Zeit ein, statt dir zu viel zu versprechen. Du kannst aber davon ausgehen, dass deine Bestellung in 2 bis 5 Werktagen bei dir auf der Matte liegt. Natürlich halten wir dich auf dem Laufenden: Du bekommst von uns bei jeder Bestellung einen Link zur Sendungsverfolgung.
Wir versenden alle Pakete mit DHL quer durch ganz Deutschland. In 99 % der Fälle ist dein Paket innerhalb von 2 bis 5 Werktagen bei dir. Die Versandkosten betragen 4,95 € pro Paket, ab 65 € Bestellwert ist der Versand kostenlos.
Sobald dein Päckchen unterwegs ist, bekommst du natürlich eine E-Mail mit Tracking-Link – damit du genau weißt, wann es Zeit ist, zur Fußmatte zu sprinten.
100% BELGISCHEM FREILANDSCHWEIN
Kein deutsches Schwein und das mit gutem Grund. Unser Greasy Pork Jerky wird aus dem Nacken von Freilandschweinen aus den belgischen Ardennen hergestellt. Tiere, die draußen leben, sich frei bewegen und ohne Antibiotika aufwachsen. Der Nacken hat mehr Fett und mehr Charakter als magere Cuts. Intensiver im Geschmack, saftiger im Biss.
*Handgemacht bedeutet: kein Stück ist wie das andere. Jede Charge wird von Hand verarbeitet, mariniert und geräuchert, das kann zu leichten Unterschieden in Geschmack, Farbe und Textur führen.
MADE FROM 100% DEUTSCHES QUALITYMEAT
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Echtes Jerky
So, wie es sein soll
Bei German Jerky ist Beef Jerky so, wie es sein soll: handgemacht nach alter Tradition und aus großen Scheiben hochwertigen Fleisches – von Bauernhöfen, die noch richtig Landwirtschaft betreiben. Kein Mist. Kein Unsinn. Keine Kompromisse. Nur die besten, natürlichen Zutaten, mit Sorgfalt verarbeitet und wirklich geräuchert. Und dazu: Rezepte und Geschmacksrichtungen, die wir mit Leidenschaft und Spaß an der Sache entwickeln.
Unser Fleisch stammt ausschließlich von Betrieben, die unserem Naturfleisch-Prinzip folgen: traditionelle Landwirtschaft, ehrlich und authentisch. Kühe auf der Weide, wenn Boden und Wetter es zulassen. Den natürlichen Rhythmus der Tiere so wenig wie möglich stören. Keine Tricks, kein Druck – einfach ein gutes Leben für Tier und Mensch.
Unser Versprechen
Produkte ohne künstlichen Schnickschnack
In einer Welt, die sich nur noch um Masse und schnellen Profit dreht, wird auch der Jerky-Markt längst von Großkonzernen beherrscht, die nur ein Ziel haben: Geld verdienen, egal wie. Geschmack? Qualität? Gesundheit und Tierwohl? Nebensache. Wir machen das anders. Unser Versprechen: ein giga mega leckeres Produkt – handgefertigt und pur. Große Scheiben, vollgepackt mit Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen. Ohne unnötige Zusätze. Ohne Kompromisse bei der Qualität. Und weil wir’s gern ein Stück besser machen, gibt’s bei uns auch noch schnellen und persönlichen Service obendrauf.
Schön, dich kennenzulernen
Die Menschen hinter German Jerky
Wir sind Jasper & Max, die wohl größten Jerky-Fans der Welt! Unsere Story beginnt mit dem ersten Bissen Jerky, den wir in Texas in den USA probiert haben (dort, wo man noch echtes Jerky macht). Sofort waren wir verliebt in dieses fantastische Produkt. Und diese Liebe ist seitdem nur noch gewachsen.
Zurück in Europa suchten wir nach gutem Jerky und fanden nur billige Massenware. Feuchtes, gepresstes Fleisch (meist Hack!), voller Zucker. Winzige Portionen zu völlig überzogenen Preisen. Aber ein Leben ohne Jerky? Keine Chance.
Also haben wir’s selbst gemacht: aus bestem Rindfleisch, mit natürlichen Zutaten und nach guter amerikanischer Tradition. Kleine Mengen, mit viel Liebe und ohne Kompromisse hergestellt. Was in einer kleinen Küche begann, ist heute German Jerky: echtes, handgemachtes Jerky mit Charakter. Und glaub uns: Das war erst der Anfang.
